Mejillones1 kg Aceite de oliva virgen extra 150 ml Diente de ajo 2 Laurel 2 Vinagre de sidra o manzana 90 ml Pimienta negra en grano 6 Pimentón dulce 1 cucharadita Vino blanco o agua
Rehogamosy añadimos 200 ml. de vino blanco. Cocinamos hasta que se evapore el alcohol. Paso 2: Sobre una lámina de hojaldre, añadimos el sofrito y 2 latas de mejillones en escabeche escurridas. Cubrimos con otra lámina de hojaldre. Sellamos bien los bordes con un tenedor y pincelamos con huevo batido. Hacemos un corte en cruz en
W93ivBF. 67 220 13 401 190 158 358 274 193